Contact

Restauration municipale

Le nouveau restaurant municipal est ouvert depuis le 4 janvier 2016. D'une surface de 544 m2 au sol, le bâtiment comprend 2 salles de service dont une de 115 m2 pour les maternelles et une de 124 m2 pour les élémentaires.

En élémentaires, un self permet, outre un temps de repas individualisé et calme, une capacité d’accueil de 240 enfants en continu. La salle maternelle offre une capacité de 180 enfants sur 2 services. Les effectifs actuels sont respectivement de 170 et 130. Le tunnel de lavage qui remplace la machine à laver permet d’absorber les flux pour les 2 capacités maximales cumulées. Tous les équipements techniques et les différents espaces ont été dimensionnés dans cette configuration.

 

Secondé par une équipe d’agents municipaux, Sébastien Charlot, responsable du restaurant municipal, cuisine sur place les repas destinés aux élèves du primaire et de la maternelle, aux enfants de la crèche, aux personnes âgées (portage à domicile) et aux employés communaux. Un prestataire (Api restauration) (www.api-restauration.com) assure l’approvisionnement des denrées, élabore les menus et veille à l’application des normes HACCP (hygiène et sécurité).

Chaque trimestre, une commission se réunit, elle est composée de :

  • diététicienne et Chef de secteur API restauration,
  • représentants du restaurant municipal,
  • représentants de la crèche,
  • représentants des personnes âgées,
  • représentants de la mairie,
  • représentants des élèves et directrice de l’école,
  • A.L.S.H.,
  • parents d’élèves.

Cette commission valide les menus, répond aux différentes sollicitations et réfléchit sur les actions à mener.

Informations pratiques

Documents à télécharger :

Tarifs :

Les tarifs sont basés sur les revenus bruts avec un calcul à partir d’un pourcentage de ces revenus, appelé taux d’effort :

  • 1 enfant : 0,0994 %
  • 2 enfants : 0,0818 %
  • 3 enfants : 0,0621 %
  • 4 enfants : 0,0507%

Le tarif plafond est de 3,50 € par enfant et par repas.

Exemple :

  • Pour une famille avec un enfant et un revenu brut mensuel de 1 678,17 €, le prix du repas s’élèvera à : 1 678,17 € x 0,0994 % = 1,66 €.
Paiement par prélèvement :

Les familles bénéficiaires du service de Restauration municipale peuvent régler leur facture par prélèvement automatique sous condition de compléter un dossier de prélèvement à retirer en Mairie.

Le prélèvement est un moyen de paiement :

  • sûr : vous n'avez plus de courrier à envoyer. Vous êtes sûr de payer à la date limite de paiement indiquée sur votre facture, sans risque de retard et de pénalités.
  • simple : vos factures vous sont adressées comme par le passé. Vous connaîtrez à l'avance la date et le montant exact du prélèvement.
  • souple : vous pouvez renoncer au prélèvement par simple courrier adressé à la Mairie.

Le paiement par chèque ou par carte bancaire sur internet est toujours possible.

Contacts

  • Restaurant municipal
  • 7 chemin de Réjouit
  • 33650 SAUCATS
  • Tél. : 05 56 72 50 46
  • Personne à contacter : Marie-Hélène MIRAMONT
  • Tél. : 05 57 97 70 20
  • Élue référente : Dominique TRYZNA